Food technology, science and marketing - European diet in the twentieth century
- Författare
- (Edited by Adel P. den Hartog.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Tuckwell Press | 1995 | Storbritannien, East Linton | vii, 283 sidor. ill., diagr., tab. 24 cm |